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                      • 策劃品牌的人員,首先要建立文化發展的理念,品牌的建立是一個長久的過程,策劃餐飲品牌首先要讓消費者了解這個品牌,任何品牌都要經歷從陌生到熟悉的過程。餐飲行業想要發展

                        更新時間:2021-11-01
                      • 在信息爆炸的時期,消費者獲得的信息是潛在性的,顧客的要求趨于人性化。當有更多的選用時,她們越發表現出“不滿意”的實質,她們便會越顯著,而顧客越大地挑選 更改它們的要

                        更新時間:2021-10-20
                      • 餐飲品牌策劃經常會碰到知名品牌必須制做創業計劃書,關鍵用以餐飲連鎖品牌的招商股權融資。一份好的餐飲連鎖品牌創業計劃書應當包括這些部位呢?除開基本的項目簡介、團隊簡

                        更新時間:2021-09-07
                      • 上年新冠肺炎疫情考驗著每一個酒店餐廳的管理人員。許多酒店餐廳為了存活,酒店管理層乃至全自動減薪或無薪,職工依然怨聲載道。酒店管理服務怎么那么難? 01 從關鍵點考量一個

                        更新時間:2021-07-23
                      • 每座大城市都是有無利不起早的餐館,如同北京市的東來順、全聚德烤鴨,天津市的天一坊、登瀛樓飯莊,杭州市的樓外樓、奎元館,上海市的王寶和酒樓、老正興,廣州市的廣州陶陶居、廣州酒家……這種可以說大城市的文明行為媒介,早已是大城市回憶的一部分,從這

                        更新時間:2021-04-20
                      • 飲食服務業人員多,流動大,管理衛生管理人員多,對企業各方面忠誠難,這就要求飲食服務業的管理者必須要做到實事求是,對錯堅持原則,敢于同員工溝通,坦誠面對發生的失誤。一、對于餐飲企業這種資源整合服務企業來說,合作精神是對餐飲管理最基本的要求,合

                        更新時間:2021-04-19
                      • 餐飲行業發展勢頭很猛,2018年美團、海底撈接連上市,飲品戰爭越打越烈,2019年音樂酒吧、瑞幸上市,而2020年雖然有疫情的影響,但餐飲行業還是頑強地存活了下來。餐飲行業未來的發展趨勢是智能商業、精細化運營。今天,我們來詳細解析一下中國餐

                        更新時間:2021-03-23
                      • 要想干定位,務必最先了解什么叫精準定位。許多餐廳做生意不太好,老總就把緣故歸結到客戶資源少上,什么導致了客戶資源少?肯定是商品啊。因此,餐廳無盡拓寬產品系列,乃至各行各業都想試一下:今日上烤串,明日加燒菜,后天空火鍋店……結果卻得不償失:餐

                        更新時間:2021-03-16
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